Kue kering selalu menjadi makanan yang sangat dibutuhkan saat hari perayaan apapun. Saat dikonsumsi dengan kopi atau teh, snack ini bisa dibilang paling enak. Banyak orang membuat kue sendiri hingga memperjual belikan dengan beragam rasa dan harga yang ditawarkan.
Sayangnya, tidak semua orang tahu cara membuat kue yang sempurna. Namun, jika kita berusaha untuk membuatnya secara teratur dan mengikuti resep kue, pasti rasa juga akan berkualitas.
7 Peralatan Membuat Kue Kering Yang Anda Perlukan
Ketika membuat kue kering, resep bukanlah satu satunya yang dapat Anda pertimbangkan. Anda juga harus memperhatikan peralatan kue yang akan digunakan. Jika Anda ingin berbisnis di bidang F&B, tak ada salahnya untuk mempersiapkan peralatan di bawah ini.
-
Timbangan
Jumlah bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering pasti akan berbeda. Pastikan Anda menggunakan timbangan untuk memastikan Anda memiliki jumlah bahan kue yang tepat. Untuk mendapatkan hasil yang lebih akurat dan praktis, gunakan timbangan digital.
Alat ukur lainnya seperti sendok atau gelas ukur, juga harus disediakan. Biasanya, gelas ukur mampu menampung hingga 2 sendok teh cairan. Jadi, jika resepnya membutuhkan 2 sendok makan, Anda harus mengukurnya menggunakan sendok ini agar lebih akurat.
-
Mangkuk Adonan
Bahan-bahan untuk kue kering, seperti telur, tepung, baking powder, mentega, dan sebagainya, perlu dicampur bersama. Akibatnya, Anda akan membutuhkan wadah seukuran piring besar untuk menampung semua komponen ini.
Terdapat wadah kaca, stainless steel dan kaca untuk mengaduk komponen membuat kue ini. Namun, penggunaan mangkuk kaca dapat mempermudah Anda untuk melihat apakah bahan-bahannya tercampur dengan baik.
