5 Resep Nasi Goreng Lezat, Mudah Dibuat Di Rumah! 

Nasi goreng merupakan masakan tradisional Indonesia yang mirip dengan masakan Indonesia lainnya dengan banyak variasi. Kendati demikian, pada dasarnya masakan ini adalah sebuah nasi yang diolah kembali dengan digoreng. Bumbu terhadap resep nasi goreng pun sudah sangat beragam. Walaupun terdapat banyak varian, nasi goreng tetap memanjakan lidah penikmatnya.  

Selain itu, setiap resep memiliki kualitas yang berbeda. Anda harus mencoba setidaknya satu dari jenis nasi goreng yang tersedia. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan. Berikut ini resep nasi goreng yang enak untuk Anda coba.

1. Daftar isi

   • 1 Resep Nasi Goreng Sederhana
   • 2 Nasi Goreng Jawa
   • 3 Nasi Goreng Tumis Tuna Kalengan
   • 4 Nasi Goreng Pedas
   • 5 Nasi Goreng Dengan Telur

   Resep Nasi Goreng Sederhana

Komposisi yang harus ada dalam resep nasi goreng sederhana, yaitu:

• 1 porsi nasi putih
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• Tergantung pada preferensi Anda, kecap manis atau kecap.
• Cicipi saus cabai dan sesuaikan sesuai kebutuhan.
• Pakai sedikit saus tiram
• Bumbui dengan garam secukupnya
• Sejumput kaldu bubuk rasa ayam atau sapi
• 1 daun bawang, cincang halus
• 1 butir telur ayam
• 1 sosis ayam iris tipis 
• Margarin atau minyak untuk menggoreng 3 sdm

Cara memasaknya:

• Gunakan margarin atau minyak, serta tuang ke dalam wajan dengan pengaturan api sedang
• Tambahkan irisan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum dan keemasan.
• Campurkan sosis dan 1 telur ayam dalam mangkuk. Masak selama beberapa menit.
• Masukkan nasi dan bumbu halus. Campur sampai semuanya benar-benar tercampur.
• Campurkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk dalam mangkuk besar. Aduk hingga warna nasi berubah merata.
• Nasi merah goreng sederhana dan enak siap dihidangkan.

2. Nasi Goreng Jawa

Bahan-Bahan yang digunakan dalam resep Nasi Goreng Jawa, yaitu:

• 2 porsi nasi
• 3 buah cabai merah besar cincang
• 3 potong cabai rawit cincang halus 5 bawang merah cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh terasi (dimasak)
• 2 sendok makan kecap asin (manis)
• 1 sendok teh garam
• 1 dada ayam
• hanya satu telur
• ayam suwir secukupnya
• Minyak goreng
• udang renyah

Cara membuatnya:

• Campurkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam dalam blender dan kocok hingga halus.
• Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang.
• Campurkan 1 butir telur ayam dan ayam suwir hingga telur, ayam suwir dan bumbu halus merata.
• Masak nasi sampai berubah warna menjadi keemasan.
• Nasi goreng dengan kecap manis di atas api kecil saja.
• Angkat panci dari api dan sajikan dengan telur atau lauk lainnya.
• Tambahkan 1 potong ayam dan segenggam kerupuk, sesuai selera.

3. Nasi Goreng Tumis Tuna Kalengan

Untuk membuat resep nasi goreng tumis menggunakan tuna, lengkapi bahan berikut ini:

• Tuna kaleng
• 2 porsi nasi putih
• 1 sendok makan saus tiram
• Bumbui dengan garam secukupnya
• Jika suka, tambahkan minyak atau mentega.
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 4 irisan halus bawang merah iris cabai rawit sesuai selera, cincang halus
• Sayuran secukupnya

Cara membuatnya:

• Dengan menggunakan minyak atau mentega, tumis bumbu halus hingga harum. 
• Aduk tuna kalengan sampai mulai tercium aroma sedap.
•  Campur saus tiram, merica dan garam secukupnya sampai semuanya tercampur rata.
• Campurkan nasi dan bumbu dalam mangkuk besar.
• Keluarkan nasi tuna tumis dari wajan dan sajikan.

4. Nasi Goreng Pedas

Bahan-bahan yang harus dilengkapi untuk membuat resep nasi goreng pedas, yaitu:

• 2 porsi nasi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 irisan bawang merah segar
• rasa secukupnya
• Bumbui dengan garam sampai Anda suka
• 1 butir telur 
• 20 cabai rawit
• 1 daun bawang cincang
• Minyak goreng

Cara memasak nasi goreng pedas:

• Cincang bawang putih, bawang merah, cabai rawit serta garam. Bisa dihaluskan atau dihaluskan.
• Minyak goreng harus panas. Tumis telur ayam dan udang yang sudah disiapkan kemudian. 
• Kemudian masukkan bumbu halus yang telah dihaluskan sebelumnya dan tumis hingga tercium aroma sedapnya.
• Campurkan nasi dan bumbu halus dalam mangkuk. 
• Selanjutnya, tambahkan bawang cincang.
• Hanya aduk selama beberapa detik lagi. Taburi dengan bumbu secukupnya setelah semuanya hampir matang.
• Sajikan di piring makan, nasi goreng pedas siap dinikmati.

5. Nasi Goreng Dengan Telur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 porsi nasi putih
• dua butir telur (dikocok dengan sedikit garam dan merica)
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 irisan bawang merah iris halus
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• kecap asin secukupnya
• Minyak goreng
• Gunakan saus saori sesuai selera
• Secukupnya kecap manis
• Garam secukupnya
• Untuk hiasan, tambahkan mentimun dan tomat.

Bagaimana cara memasaknya:

• Goreng telur sampai warnanya berubah menjadi coklat keemasan. 
• Lanjutkan dengan menumis bawang bombay serta bawang putih yang sudah dicincang.
• Tambahkan nasi saat aromanya sudah memudar. Campur secara menyeluruh.
• Tambahkan kecap manis, garam, dan saus saori secukupnya setelah tercampur rata. Aduk campuran.
• Jangan lupa untuk mencicipinya untuk melihat apakah itu sudah sesuai dengan selera Anda. 
• Tambahkan telur orak-arik dan daun bawang cincang ke nasi goreng saat hampir siap.
• Sajikan di piring dengan kerupuk dan sayuran secukupnya setelah dimasak. 
• Saatnya menikmati nasi goreng telur!

Ini adalah berbagai macam resep nasi goreng yang lezat. Anda dapat membuatnya dirumah untuk disantap bersama kerabat ataupun keluarga. Kira-kira yang mana yang paling Anda coba dulu?