3 Resep Bakwan Jagung Renyah, Empuk, Dan Lezat Di Rumah

3 Resep Bakwan Jagung Renyah, Empuk, Dan Lezat Di Rumah

Resep bakwan jagung cukup banyak dicari di kalangan pecinta gorengan. Bakwan jagung adalah makanan populer di Bakwan. Ditambah lagi, jika dimakan dengan sambal atau sambal, rasanya pasti akan lebih gurih. Kue jagung, dengan rasa manis dan asinnya, juga cocok dengan nasi.

Bakwan jagung biasanya dimasak dengan bahan-bahan yang tersedia. Jagung, tepung, bawang merah, bawang putih, bawang merah dan perasa adalah bahan utama. Namun, Anda tetap bisa membuat kue jagung jika tidak ingin terlalu teknis.

Pasalnya, saat ini ada beberapa bakwan topping jagung instan yang beredar di pasaran. Akibatnya, jauh lebih mudah, sekarang Anda hanya perlu menambahkan bahan lainnya secukupnya. Waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep ini juga cukup singkat.

3 Resep Bakwan Jagung Renyah

  1. Bakwan Jagung 

  • 3 bulir jagung manis
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Cabe rawit secukupnya
  • 1 cabai besar
  • 75 gram tepung bakwan
  • Bumbu, garam dan gula secukupnya

Cara membuat resep bakwan jagung biasa:

  1. Haluskan bawang putih, daun bawang, cabai rawit, cabai besar, garam dan gula dalam food processor.
  2. Tambahkan jagung (iris), lalu kurangi menjadi bubuk halus.
  3. Campurkan campuran jagung dengan irisan bawang merah dan daun sup dalam mangkuk.
  4. Campurkan telur, tepung bakwan dan bumbu dalam mangkuk besar.
  5. Panaskan minyak dan goreng sampai makanan siap.
  1. Resep Bakwan Jagung Dengan Udang

  • 2 iris jagung manis sebagai sumber bahan
  • 100 g udang kupas cincang kasar
  • 1 butir telur kocok
  • 100 g tepung trapesium
  • 30 g tepung beras
  • 1 siung kunyit
  • 1 siung kencur
  • 1 daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 5 bawang bombay, merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
Baca lainnya :   Cara Membuat Serabi Di Rumah, Serta 6 Tips Agar Mengembang

Cara membuat resep bakwan jagung:

  1. Bersihkan dan potong udang dengan hati-hati.
  2. Haluskan atau haluskan kunyit, kencur, bawang merah dan lada putih menjadi satu.
  3. Campurkan jagung, udang, telur, bumbu halus, daun bawang, garam dan merica dalam mangkuk besar. Campur semuanya dengan baik.
  4. Campur tepung terigu dan tepung beras di wadah terpisah hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan tepung ke dalam campuran jagung dan aduk untuk menggabungkan. Masak, aduk terus, sampai semua matang.

resep bakwan jagung

  1. Resep Bakwan Jagung Bihun

  • 75 gram bihun, rebus dan tiriskan
  • 75 g biji jagung kupas (beku siap pakai)
  • 50 gr wortel, keju parut kasar
  • 100 gr tepung terigu (protein sedang)
  • Tepung beras (25 gram)
  • 1 sendok makan. tepung tapioka atau tepung sagu
  • 1 butir telur kocok
  • 125 mililiter air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk secukupnya